طريقة جديدة لتعليم الشباب فن الطبخ .........

اولا : طريقة عمل الشاي
الأدوات :
ابريق لتفويح الماء
ابريق آخر صغير لتلقيمة الشاي
قليلا من السكر
حبتين من شاي لبتون ( اكياس )
ورقتين نعناع
نار
كبريت

الطريقة :
املأ ابريق الماء بالماء
وضعه على النار حتى يفور ( على وزن يثور )
فإذا فار طبعا الماء انتظر قليلا
ضع السكر في الابريق الصغير ثم اسكب عليه الماء الحار
ضعه مرة اخرى على النار حتى يقلب قلبتين فقط لا يزيد
ضع الشاي والنعناع بعد ذلك واتركه لمدة خمس دقائق
ثم قدمه
وبالهناء والعافية .

ثانيا : طريقة البيض المقلي
المقادير
ثلاث بيضات دجاج ( اي نوع مو مهم المهم بيض )
قليلا من الزيت ( زيت قلي )
ذرة من الملح
قليلا من الفلفل الاسود المطحون
زبدة
طنجرة قلي
ملعقة للتقليب
نار
كبريت

الطريقة :-
هذه الطبخة تحتاج الى مهارة عالية وكفاءة ، لكن مع الوقت رايح تتقنها
ضع الطنجرة على النار
ثم ضع قليلا من الزيت
ودعه حتى تصل حرارته الى 143،55667 درجة فهرنهايت
انتبه الطبخة ما تكون مزبوطة الا مع هذه الدرجة من الحرارة
اذا ما عندك مقياس حرارة ضع اصبعك الصغير في الزيت
فإذا قلت ( أح ) حينئذ تكون وصلت للحرارة المطلوبة
اكسر البيضات في اناء مقعر ثم ضع الملح والفلفل الاسود واخفقه جيدا حتى يتغير لونه وتظهر الفقاعات
هنا وفي هذه اللحظة ضعه بسرعة في الطنجرة وابعد شعرك قليلا حتى لا تصاب بأذى
فإذا تكونت طبقة شبه صلبة من البيض قم بقلبه على الوجه الآخر بسرعة
استمر في التقليب حتى يصبح لونه برونزي فاتح
ثم قم بمسحه بقليل من الزبدة
وبالهناء والعافية .

كيف تحصل على ماء بارد
الأدوات
كوب فارغ
جيك .. طاسه .. أي شي
ثلاجة

الطريقة :-
ضع الكوب تحت الحنفيه وافتحه قليلا حتى يمتلأ الكوب بالماء
اغلق الحنفيه باحكام
افتح باب الثلاجة وضع فيها الكوب برفق
اغلق الباب وتأكد انك اغلقته جيدا
اترك الكوب لمدة نصف ساعة ثم اخرجه من الثلاجة
واجلس على الكرسي واشربه بالهناء والعافية

كيفية عمل عصير البرتقال
احضر ثلاث حبات برتقالات من الثلاجه
وسكينه من الدرج وقطعها انصاف واعصرها بالعصارة
بعدين صبه في كاس راح يكون لك ثلاث ارباع الباقي املاة مويه
وسكر وحركه واشرررررررررررررررررررررررربه
وبالهناء والعافيه

كيفية عمل الاندووومي
افلقوووني اذا مو كلهم يعرفووون
الادوااات
قدر من احد قدور امك القديمااات
بس انتبه مو جديد عشااان ما يحترق
وتسوي لك امك سااالفه

الطريقه
عبه الله لا يهينك مووويه شوي
واذا غلت المووويه
جب كيس اندومي كسره او حطه على كبره
وحط البهارات والفلفل وبعدين خذ وحده منه وحاول تعجنها بيدك
اذذا لينه فهو مستوووي
واذا مو لينه خله شوي على النااار بعدين طفه
و بالهناءءء والشفاءءءء

اذا احترررق
انصحك تمسك القدر بكبره وترمييه بالزباااله

ههههههههههههههههههههه